安来市観光ガイド

YASUGI TRAVEL GUIDE

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カフェドーフィン

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基本情報

住所

〒692-0055　
安来市飯生町605-5

連絡先

0854-27-7777

営業時間

10:00～17:00（16：00 LO）

定休日

火曜日　水曜日

駐車場

無料

交通アクセス

安来ICより車で約10分イエローバス「宮谷口」下車約2分

URL

https://www.instagram.com/cafe_dauphine/

看板の無い、安来の隠れ家的カフェ＆工房

入るとまず靴を脱ぐという変わったお店で、左右でカフェと工房に分かれています。
優しい笑顔の奥様が迎えてくれるカフェでは、店内を通り抜ける優しい風と、テラスから差し込む光が温かい気持ちにさせてくれます。

知人の栽培農家から直接仕入れた新鮮で美味しい苺など、地元産の食材を使用して手作り品を提供しています。
パスタ、ベーグルに使用しているベーコンは自家製で、オーナー自ら桜のチップでくん製をしています。
スイーツも毎日日替り品を手作り。ソフトクリームと合わせ、充実しています。

また、オーナーであるご主人は、世界では指折りのモデルフィニッシャー。
玄関の飛び石を越えて工房へお邪魔すると、大きな窓の外に広がる景色と、ミリ単位の作業で制作された作品をご覧になれます。

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