カフェドーフィン
基本情報
住所
〒692-0055
安来市飯生町605-8
安来市飯生町605-8
連絡先
0854-27-7777
営業時間
10:00～17:00（ラストオーダー16：00）
定休日
火曜日・水曜日
駐車場
無料
交通アクセス
安来ICより車で約10分
イエローバス「宮谷口」下車 約2分
看板の無い、安来の隠れ家的カフェ＆工房
入るとまず靴を脱ぐという変わったお店で、左右でカフェと工房に分かれています。
優しい笑顔の奥様が迎えてくれるカフェでは、店内を通り抜ける優しい風と、テラスから差し込む光が温かい気持ちにさせてくれます。
知人の栽培農家から直接仕入れた新鮮で美味しい苺など、地元産の食材を使用して手作り品を提供しています。
パスタ、ベーグルに使用しているベーコンは自家製で、オーナー自ら桜のチップでくん製をしています。
スイーツも毎日日替り品を手作り。ソフトクリームと合わせ、充実しています。
また、オーナーであるご主人は、世界では指折りのモデルフィニッシャー。
玄関の飛び石を越えて工房へお邪魔すると、大きな窓の外に広がる景色と、ミリ単位の作業で制作された作品をご覧になれます。
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