どじょうセンター
基本情報
安来市は全国屈指のどじょう養殖地
どじょうセンターでは調整水田を使ってどじょうの養殖をし、販売も行っています。
安来のどじょうは、骨が柔らかく食べやすいのが特徴です。
どじょう一匹分の栄養価は、うなぎ一匹分に匹敵すると言われるくらい、滋養が豊か。
リンク先のHPには、レシピが載っていますので、安来のどじょうを買って、料理をしてみませんか。
アクセスマップ
この記事をシェアする
安来観光協会をフォローする
関連スポット
-
亀嵩温泉 玉峰山荘
住所〒699-1701
島根県仁多郡奥出雲町亀嵩3609-1連絡先0854-57-0800
定休日年中無休
詳細はこちら
-
さぎの湯温泉
住所〒692-0064
安来市古川町連絡先0854-23-2377（安来市観光案内所）＊ご予約については各施設へご連絡ください＊
定休日各施設による
詳細はこちら
-
彩工房 紙季漉（広瀬和紙 紙季漉）
住所〒692-0623
安来市広瀬町布部1704−2連絡先0854-26-4816（工房を訪れる際は事前要連絡）
定休日不定休
詳細はこちら
-
七曲り
住所〒692-0403
島根県安来市広瀬町富田連絡先詳細はこちら
