Café ドーフィン

洋食・カフェ
【施設概要】

看板の無い、安来の隠れ家的カフェ&工房。

入るとまず靴を脱ぐという変わったお店で、左右でカフェと工房に分かれています。
優しい笑顔の奥様が迎えてくれるカフェでは、店内を通り抜ける優しい風と、テラスから差し込む光が温かい気持ちにさせてくれます。

知人の栽培農家から直接仕入れた新鮮で美味しい苺など、地元産の食材を使用して手作り品を提供しています。

パスタ、ベーグルに使用しているベーコンは自家製で、オーナー自ら桜のチップでくん製をしています。

スイーツも毎日日替り品を手作り。ソフトクリームと合わせ、充実しています。

また、オーナーであるご主人は、世界では指折りのモデルフィニッシャー。

玄関の飛び石を越えて工房へお邪魔すると、大きな窓の外に広がる景色と、ミリ単位の作業で制作された作品をご覧になれます。

 

【施設情報】
〒692-0055島根県安来市飯生町605-5
TEL 0854-27-7777 FAX 0854-22-1546
http://studiorosso.blog105.fc2.com/
studio_rosso2004@yahoo.co.jp

9:30~18:00(LO17:30)

毎週水曜日 年末年始

安来ICより車で15分
安来駅より車で20分
イエローバス 安来-吉田線「飯生」下車徒歩5分

あり