Shibaraku

Installé dans un bâtiment de l’ère Taisho avec un extérieur accrocheur avec des murs en concombre de mer.

Un restaurant soba en activité depuis plus de 50 ans.

【Aperçu de l’équipement】
Un restaurant Izumo soba artisanal avec un style d’art populaire, situé à 5 minutes à pied de la gare de Yasugi.
« Shibaraku » vient de « Shibaraku », l’une des 18 pièces de Kabuki, « Shibaraku ». On dit que c’est le résultat de l’amour du premier propriétaire pour le Kabuki.

Le magasin est bordé d’artisanat populaire collecté auprès des générations précédentes.
Parce qu’ils utilisent du Sansui de Jisoin, le soba est élégant et a une texture agréable, et le bouillon est foncé mais laisse un arrière-goût rafraîchissant.

Veuillez vérifier auprès du magasin concernant les heures d’ouverture du soir.