BRASSERIE RONDIN

Brasseries qui servent de la bière de style Iwami

La BRASSERIE RONDIN a ouvert ses portes à Arashima en 2024. En utilisant des produits agricoles de la région de Sanin, principalement de la ville de Yasugi, comme ingrédients secondaires, nous brassons une bière artisanale réconfortante en utilisant une méthode connue sous le nom de style Iwami.

Ils proposent trois types de bières : la Toma Sapiens, élaborée avec de nombreuses tomates cultivées sur place ; une bière rousse élaborée avec du riz Kameji d’Arashima ; et une bière légère élaborée à partir de lies de saké fraîchement pressées et d’eau de brassage de Gassan, un saké célèbre de Yasugi. Ces bières ont remporté respectivement des médailles d’or et de bronze aux Japan Great Beer Awards 2025.

Les illustrations ont été créées par Negosix, un comédien solo de la ville de Yasugi.

Cette bière est facile à boire même pour les débutants, alors assurez-vous de l’essayer en pensant au paysage original de la ville de Yasugi. Soyez primitif !!